সিলেটে ‘সুস্বাস্থ্যের জন্য ফলিত পুষ্টি’ শীর্ষক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে।

বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ প্রতিষ্ঠান (বারটান), কৃষি মন্ত্রণালয়ের অধীনে সুনামগঞ্জ বারটান আঞ্চলিক কার্যালয়ের উদ্যোগে বৃহস্পতিবার দুপুরে ডিএই সিলেটের সম্মেলন কক্ষে এই সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়।

সিলেটের অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) আনোয়ারুজ্জামানের সভাপতিত্বে সেমিনারে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, কৃষি সম্প্রসারন অধিদপ্তর সিলেট অঞ্চলের অতিরিক্ত পরিচালক বিমল চন্দ্র সোম।

মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন বারটান প্রধান কার্যালয়ের উর্ধতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ফারজানা রহমান ভূইয়া।

অনুষ্ঠানে অন্যান্যদের মধ্যে বক্তব্য রাখেন, কৃষি সম্প্রসারন অধিদপ্তর সিলেট এর উপ পরিচালক (ভারপ্রাপ্ত) দীপক কুমার দাস, জেলা প্রাণী সম্পদ কর্মকর্তা মিজানুর রহমান মিয়া।
অনুষ্ঠানটি সঞ্চালনা করেন বারটান আঞ্চলিক কার্যালয় সুনামগঞ্জের আন্চলিক প্রধান মুশফিকুস সালেহীন।

বক্তারা সুষম ও বৈচিত্রপূর্ণ খাদ্যাভাস ও মেধা সম্পুর্ন জাতি গড়তে সুষম খাদ্য গ্রহণের কোনো বিকল্প নেই বলে উল্লেখ করেন। সুষম খাদ্য গ্রহণের তথ্যগুলো পাঠ্য পুস্তকে ও গণমানুষের মাঝে ছড়িয়ে দেয়ার উদাত্ত আহবান জানান তারা। বক্তারা আরও বলেন, স্বাস্থ্যই সুখের মূল, সুস্বাস্থ্যের জন্য সবাইকে খাদ্যাভাসের বিষয়ে সচেতন হতে হবে।

সেমিনারে ভোক্তা সংরক্ষণ কর্মকর্তা, নিরাপদ খাদ্য অধিদপ্তরের কর্মকর্তা সহ বিভিন্ন দপ্তরের কর্মকর্তা ও প্রিন্ট ইলেকট্রনিক মিডিয়ার সাংবাদিকবৃন্দ।